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“花”样美食激活“甜蜜”经济 被引量:1

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摘要 我国食用花卉资源丰富,历史悠久。早在屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,描述用花上露水做饮料、以菊花入菜的情景。近年来,随着生活水平的不断提高,人们的饮食习惯也在不断改变,食用花卉绿色、保健、色香味俱全,逐渐成为花卉产业发展中新的经济增长点。
作者 王秀英
机构地区 不详
出处 《中国花卉园艺》 2020年第9期10-13,共4页 China Flowers & Horticulture
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