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鸡腿菇无公害培育技术
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摘要
鸡腿菇是一种食用菌,其子实体形似鸡腿,肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,脆嫩爽口,深受消费者欢迎。本文从培养料配方、发酵、建畦播种、覆土发菌、出菇管理等环节介绍了鸡腿菇无公害培育技术,以期为食用菌生产者提供参考。
作者
伦志梅
蒋学杰
机构地区
山东省莒县阎庄镇农业综合服务中心
山东省莒县农业农村局
出处
《特种经济动植物》
2020年第4期31-32,共2页
Special Economic Animal and Plants
关键词
鸡腿菇
无公害
种植
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
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