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茶叶标准化的发展与演变过程 被引量:6

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摘要 我国现行的茶叶标准是从新中国成立后开始逐步建立和完善的,最初以实物样为基准,按茶叶初制、精制的不同加工工艺和内销、外销及边销等不同销售市场分为毛茶标准样、加工标准样和贸易标准样三类。20世纪80年代起,国家和地方等有关部门逐步发布、实施了各类茶叶的标准。
作者 尹祎
出处 《中国茶叶加工》 2020年第1期71-75,共5页 China Tea Processing
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