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数码成像比色在“检测泡菜中亚硝酸盐含量”实验中的应用
被引量：
3
Application of digital imaging colorimetry in the experiment of “determination of nitrite content in pickles”
暂未订购
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摘要
用颜色识别软件采集不同浓度的亚硝酸钠标准液与磺胺和α-萘胺发生显色反应后溶液颜色的饱和度,绘制饱和度-亚硝酸钠含量的标准曲线,并进行泡菜中亚硝酸盐含量的测定。结果表明,亚硝酸钠含量和饱和度呈线性关系,测定的泡菜中亚硝酸钠含量与分光光度法测定的结果一致,误差在允许范围之内。
作者
易任远
Yi Renyuan
机构地区
晓庄学院附属中学
出处
《生物学教学》
北大核心
2020年第1期48-50,共3页
Biology Teaching
基金
湖南省教育科学规划课题“核心素养视域下中学实验教学现状分析与对策研究”，No.XJK19BJC010
关键词
数码成像比色法
亚硝酸盐
含量测定
高中生物学实验
分类号
R28 [医药卫生—中药学]
引文网络
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