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中国的食疗药膳文化
被引量:
12
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摘要
本文利用大量的文献资料,介绍了中国食疗药膳文化的发展过程、理论体系和特点。
作者
金炳镐
李自然
机构地区
中央民族大学民族学与社会学学院
内蒙古工业大学民族发展研究所
出处
《黑龙江民族丛刊》
CSSCI
北大核心
2001年第4期86-93,共8页
Heilongjiang National Series
关键词
中国
食疗药膳
文化
发展过程
理论体系
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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