菌糠作饲料的营养价值与开发前景被引量：3

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摘要近年来,随着人们对食用菌需求量的不断增加,食用菌栽培技术也随之逐步推广普及。而用棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣等农作物秸秆以及酒糟、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆废液等工业废料作原料,生产食用菌后剩下的废培养物——菌糠,是一种营养价值相当于麦麸的饲料原料。为此,本文就菌糠的营养价值、饲用效果、应用中应注意的问题和发展前景作一简述,以供参考。一、菌糖的营养价值食用菌能在富含纤维素的物质上生长繁殖,

作者刘学剑

机构地区云南省文山州畜牧局

出处《湖南饲料》 2002年第5期30-32,共3页 Hunan Feed

关键词菌糠饲料营养价值饲用效果生产开发利用

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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湖南饲料

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