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重庆市鲜食大豆产业发展优势、问题与对策分析
被引量：
17
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摘要
由于受到加入世贸组织影响,我国传统大豆产业遭受严重冲击,但鲜食大豆因其独特风味及绿色健康营养价值,国内市场前景看好,国外市场份额逐渐增大。近年来,重庆引种了鲜食大豆,发现其产量及经济效益较好,区域竞争优势明显。主要讨论重庆市鲜食大豆产业的优势、不足与发展建议,旨在对产业发展的可行性提供参考。
作者
曾新宇
孙学映
宗洪霞
张莉
朱体超
机构地区
重庆三峡农业科学院
出处
《南方农业》
2018年第1期41-45,共5页
South China Agriculture
基金
重庆市万州区科技计划项目(wzstc-022017046)
关键词
鲜食大豆
竞争优势
经济效益
对策
重庆市
分类号
S643.7 [农业科学—蔬菜学]
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