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水飞蓟油—一种很有开发利用价值的植物油
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摘要
水飞蓟[Silybum marianum(L)Gaertn.],又名水飞雉、乳蓟,为菊科[Compositae]水飞蓟属植物,原产于南欧和北非。水飞蓟属共两种,另一种为象牙蓟[Silybum eburneum Coss. et Dur.]。常见的水飞蓟品种有紫花水飞蓟与白花水飞蓟[Silybum inarianum Var. albiflorum];白花水飞蓟系水飞蓟(紫花)的变种。在国外水飞蓟自古代就作为药用植物,应用较广泛的是德国民间。
作者
盛甦
机构地区
商业部南京野生植物研究所
出处
《中国野生植物》
1991年第4期13-16,共4页
关键词
水飞蓟
植物油
开发
药用
工艺
分类号
TQ644.1 [化学工程—精细化工]
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中国野生植物
1991年 第4期
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