摘要
网购环境存在着较传统市场环境下更为严重的食品安全信息不对称,由此导致的逆向选择问题更加突出。本文通过构建网购市场中食品质量安全信号传递博弈模型,分析网络食品卖家与消费者之间的信号传递博弈过程和均衡条件,并结合消费者问卷调查的结果探讨了网购市场中16个不同质量安全信号的有效性。研究结果表明:有效的质量信号传递机制能够实现优质食品和劣质食品的分离,提高劣质食品卖家传递质量信号的成本、增大劣质食品被发现的概率、加大对消费者损失的补偿和处罚力度,有利于促进分离均衡的实现。最后基于研究结论提出了相应的对策建议。
出处
《农业技术经济》
CSSCI
北大核心
2017年第9期116-123,共8页
Journal of Agrotechnical Economics
基金
国家自然科学基金项目"网购食品供应链中网络交易平台质量安全控制行为及其动力机制研究"(编号:71503002)
安徽省自然科学基金项目"基于供应链协同的食品安全风险控制机制研究"(编号:1608085QG164)
安徽省高校人文社会科学研究重点项目"信息不对称视角下食品安全风险的形成机理与防控机制研究"(编号:SK2014A232)
