摘要
特色旅游是促进当地旅游业发展的重要途径,将湖湘文化特质融入旅游人才培养的全过程,成为湖南旅游强省不可或缺的基本举措。从湖湘文化特质的内涵入手,通过旅游类专业学生对湖湘文化知晓程度的调查分析,系统总结了旅游人才职业素质与能力要求。在此基础上,设计了涵盖核心课程体系、"双平台三层次四环节"递进式实践教学体系、"浸润式"校园文化培养体系和"多元化"的考核评价体系四个方面的融入湖湘文化特质的"四位一体"旅游人才职业素质培养体系,使人才培养质量和行业认可度显著提升。
出处
《职教论坛》
北大核心
2017年第14期36-39,共4页
Journal of Vocational Education
基金
湖南省教育科学"十二五"规划课题"融入湖湘文化特质的大学生人文素质教育的研究与实践"(编号:XJK015CGD041)
主持人:唐永芳
湖南省普通高等学校教学改革研究项目"应用型本科院校酒店管理专业课程体系研究"(湘教通[2015]291号)
主持人:唐永芳
