期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
橡实淀粉加工技术研究
被引量：
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
采用循环树脂吸附法对橡实淀粉的提取工艺进行优化,对橡实淀粉提取过程中脱苦脱色等关键技术进行了试验研究,以期为橡实淀粉的生产及橡子资源的综合利用提供参考依据。
作者
张学义
柴军红
付婷婷
机构地区
黑龙江省林副特产研究所
牡丹江师范学院
出处
《林业科技》
2016年第4期57-59,68,共4页
Forestry Science & Technology
基金
黑龙江省科技攻关项目(GC12B202)
关键词
橡实淀粉
加工技术
脱苦脱色
分类号
S792.186 [农业科学—林木遗传育种]
S509.9 [农业科学—作物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
148
参考文献
12
共引文献
116
同被引文献
37
引证文献
6
二级引证文献
2
参考文献
12
1
李娜,赵文恩,李勇.
橡实利用研究进展[J]
.中国野生植物资源,2016,35(2):45-50.
被引量：8
2
敖特根,杨秋林,米拉,赵智宏,施和平.
蒙古栎橡子营养成分的研究[J]
.内蒙古农牧学院学报,1998,19(1):72-76.
被引量：26
3
敖特根,杨秋林,米拉,施和平,赵智宏.
蒙古栎橡子维生素含量及脂肪酸成分分析[J]
.内蒙古农牧学院学报,1998,19(3):121-123.
被引量：9
4
曹小勇.
栓皮栎橡子中氨基酸和矿质元素的含量分析[J]
.种子,2005,24(8):90-91.
被引量：5
5
何瑞国,熊统安,汪康民,熊统安,王玉莲,熊统安.
野生经济植物资源橡籽仁可利用价值的研究[J]
.应用生态学报,2000,11(2):196-198.
被引量：18
6
张志健,李新生,陈锐.
橡子单宁脱除技术研究[J]
.食品工业科技,2008,29(7):179-181.
被引量：12
7
曹海霞,杨晓清.
蒙古栎橡子中单宁的脱除工艺[J]
.食品科学,2013,34(8):136-139.
被引量：9
8
柴军红,何婷婷,金志民,马怀良,肖杰,张鹏.
花楸叶活性成分提取工艺的优化[J]
.食品研究与开发,2014,35(3):23-27.
被引量：10
9
程荷芳,卫民,蒋剑春,张宁,陈育如,杨静.
橡子与玉米、木薯的淀粉成分物理性质比较[J]
.林产化学与工业,2009,29(B10):183-186.
被引量：14
10
王航,黄立新,高群玉,余若黔.
橡子淀粉性质的研究[J]
.食品与发酵工业,2002,28(7):1-5.
被引量：36
二级参考文献
148
1
旷春桃,李湘洲,汪玉霞,刘慎,吴斌.
大叶冬青叶中总黄酮测定方法和提取工艺研究[J]
.食品科学,2009,30(6):49-51.
被引量：32
2
潘丕克,蒋建新,徐庆祥,李淳,朱莉伟.
天然橡实粉转化乙醇工艺研究[J]
.化工进展,2012,31(S1):116-118.
被引量：4
3
谢碧霞,谢涛.
我国橡实资源的开发利用[J]
.中南林业科技大学学报,2002,26(3):37-41.
被引量：74
4
林青,林亚平,邱德文.
用多指标活动水平正交设计合并线性回归法对苏长史茱萸汤Ⅱ方提取工艺进行优选[J]
.中国药学杂志,2004,39(6):416-418.
被引量：5
5
尹长安,孙占朋,韩映辉.
橡子对滩羊日粮消化率的影响[J]
.毛皮动物饲养,1989(1):10-13.
被引量：2
6
陆勤丰.
高压处理技术在食品生产中的应用[J]
.湖州职业技术学院学报,2004,2(1):81-83.
被引量：2
7
于明,李铣.
花楸属植物化学成分药理作用及其研究进展[J]
.辽宁中医学院学报,2004,6(5):364-366.
被引量：43
8
端木.
我国栎属资源的综合利用[J]
.河北林学院学报,1994,9(2):177-181.
被引量：23
9
姜林,范炳兰.
橡子粉氧化制草酸的研究[J]
.山东农业大学学报（自然科学版）,1994,25(2):227-228.
被引量：3
10
王艳,张铁军.
微波萃取技术在中药有效成分提取中的应用[J]
.中草药,2005,36(3):470-473.
被引量：75
共引文献
116
1
李向红,邓放明,刘展.
菱角淀粉主要性质的研究[J]
.湖南农业大学学报（自然科学版）,2004,30(4):363-366.
被引量：11
2
汪丹媚,高群玉,黄立新.
蚕豆淀粉的性质研究[J]
.食品科技,2004,29(9):4-7.
被引量：17
3
熊丽苹,张小梅,黄立新.
国产蜡质玉米淀粉糊性质的研究[J]
.粮油食品科技,2004,12(6):4-6.
被引量：6
4
沈钟苏,陈全斌,湛志华,潘盛武.
脚板薯淀粉的理化性质研究[J]
.广西师范大学学报（自然科学版）,2005,23(2):77-80.
被引量：12
5
朱旻鹏,李新华,刘爱华.
十二烯基琥珀酸淀粉酯性质的研究[J]
.食品科学,2005,26(6):102-105.
被引量：5
6
沈钟苏,陈全斌,湛志华.
桄榔淀粉的级分及其凝胶色谱分析[J]
.广西科学,2005,12(2):130-132.
被引量：5
7
曹小勇.
栓皮栎橡子中氨基酸和矿质元素的含量分析[J]
.种子,2005,24(8):90-91.
被引量：5
8
刘文菊,沈群,刘杰.
两种绿豆淀粉理化特性比较[J]
.食品科技,2005,30(9):39-42.
被引量：17
9
张元超,李伟雄,黄立新.
赤小豆淀粉性质的研究[J]
.食品科学,2006,27(3):44-47.
被引量：35
10
钟秋平,谢碧霞,王森,李安平,李清平,张国武.
橡实淀粉的湿热处理研究[J]
.江西农业大学学报,2006,28(4):606-608.
被引量：4
同被引文献
37
1
黄亮,郑菲,李安平,谢碧霞,朱培,付俊.
橡实壳中多酚类物质提取工艺[J]
.食品研究与开发,2012,33(6):64-67.
被引量：2
2
王继伟,蒋丽萍,赵全,葛英亮.
橡子保健食品排铅功能的研究[J]
.食品科学,2005,26(4):253-255.
被引量：19
3
曹姝文.
虾片生产工艺研究[J]
.广州食品工业科技,1994,10(A12):21-22.
被引量：2
4
王建中.
新型油炸膨化方便食品生产工艺的试验与研究[J]
.食品工业,1996,17(1):31-33.
被引量：18
5
张新兰,张兰.
体重因素对链脲佐菌素所致糖尿病大鼠模型的影响[J]
.辽宁中医药大学学报,2008,10(5):179-179.
被引量：7
6
程慧敏,李继海,孙广仁.
黑木耳膨化休闲食品的研制[J]
.安徽农业科学,2009,37(20):9640-9643.
被引量：4
7
张志健,王勇.
我国橡子资源开发利用现状与对策[J]
.氨基酸和生物资源,2009,31(3):10-14.
被引量：36
8
任秋霞,潘耀振.
口服葡萄糖耐量试验与糖代谢异常[J]
.贵州医药,2009,33(12):1118-1121.
被引量：1
9
朱晶英,董英,张艳芳.
苦瓜伤流液喷干粉降血糖作用及急性毒性实验研究[J]
.时珍国医国药,2010,21(11):2927-2929.
被引量：1
10
杜小燕,侯颖,覃华,韩艳,张琰.
绞股蓝多糖对2型糖尿病大鼠血糖的影响及其机制初步研究[J]
.科学技术与工程,2011,11(24):5754-5758.
被引量：26
引证文献
6
1
韩书昌,张学义,张淑芹,姬琳.
黑木耳膨化脆片的制作方法[J]
.林业科技,2016,41(6):43-45.
2
张骞予,王倩,王祥鑫.
橡子淀粉提取工艺研究[J]
.民营科技,2017(3):48-48.
3
吴金亮,杨庆然,杨维林,高新,张家华.
龙陵县栎果饲料资源分析与评价[J]
.饲料研究,2019,42(10):94-97.
被引量：1
4
黄卉卉.
大别山橡子凉粉加工工艺研究[J]
.食品安全导刊,2022(19):148-150.
5
赵胜男,梅新,黄师荣,隋勇,张羽之,蔡芳,施建斌,熊添.
海藻酸钠和黄原胶对橡子淀粉热特性及凝胶特性的影响[J]
.中国粮油学报,2025,40(3):94-102.
被引量：1
6
常艳秋,池春樱,徐斌,崔承弼.
橡子的降血糖功能研究[J]
.食品与营养科学,2018,7(3):159-165.
二级引证文献
2
1
杨根荣,鲁琼芬,邹曼,杨维林,陈有坤,杨庆然.
栎果部分替代玉米和麦麸对猪生长性能的影响[J]
.养殖与饲料,2025,24(8):1-4.
2
康琳,张萍萍,但沁,王萍,姚洋,李馨怡,陈玉洁,郝静,杜双奎.
亲水胶体对萌发青稞淀粉结构和理化特性的影响[J]
.西北农业学报,2026,35(2):252-259.
1
田玉峰,李安平,谢碧霞,丁彦鹏,崔富贵.
橡实淀粉可食用性技术的研究[J]
.中南林业科技大学学报,2010,30(7):94-99.
被引量：10
2
谢涛,陈建华,谢碧霞.
橡实直链淀粉与支链淀粉的分离纯化[J]
.中南林学院学报,2002,22(2):30-34.
被引量：43
3
黄群.
桔皮果酱的制作[J]
.湖南农业,2005(1):22-22.
被引量：1
4
杨静,蒋剑春,张宁,卫民,赵剑.
橡实与木薯、玉米淀粉理化性质的对比研究[J]
.安徽农业科学,2012,40(33):16362-16365.
被引量：12
5
彭.
浅谈我县橡实资源的开发利用[J]
.云南畜牧兽医,1995(4):36-36.
被引量：6
6
侯颖,吉亚力,张玉波.
橡实中单宁成份的提取及正交实验数据分析[J]
.中国林副特产,1996(3):27-29.
被引量：7
7
张鹏春.
大兴安岭东南坡蒙古栎橡实象鼻虫调查[J]
.内蒙古科技情报,1989(6):26-27.
8
郭艳,崔英,杨明义.
橡子油中脂肪酸含量的测定[J]
.大连民族学院学报,2006,8(3):92-92.
被引量：2
9
霍锡敏.
柞树栽培技术[J]
.内蒙古林业,2002(11):23-23.
被引量：1
10
韩家永,王祥岐,倪薇,倪柏春,刘邦.
橡实选优及繁育技术研究[J]
.林业勘查设计,2012(1):63-66.
林业科技
2016年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
