对贵州餐饮企业发展战略的思考被引量：2

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摘要当代中国,餐饮业的封建行帮意识和旧时代的行业陋规还相当严重地影响着业内人的思维,影响着企业行为规范,影响着行业文化。因此,贵州人发展省域经济文化的"黔菜",阻力障碍肯定是存在的。对于志在"振兴黔莱"事业的贵州人来说,重任在肩,机遇在前,命运在手,前途在望,承担"振兴黔莱"的公司如何完成使命,关键看其发展战略。

作者胡闽

机构地区贵州财经大学

出处《中国市场》 2016年第30期29-30,共2页 China Market

关键词企业发展战略黔菜餐饮

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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