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影响蛋壳颜色的因素
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摘要
在我国很大一部分地区,受传统习俗的影响,消费者偏好于色泽亮丽润泽的红(褐)壳蛋,蛋壳颜色也是影响鸡蛋消费的原因之一,颜色不好的蛋不易销售。近几年来,养殖户常常会遇到蛋壳颜色变浅的现象,并抱怨饲料厂提供的饲料有问题。
作者
荆信栋
机构地区
北京科利民饲料技术有限公司
出处
《当代畜禽养殖业》
2002年第8期6-7,共2页
Modern Animal Husbandry
关键词
蛋壳颜色
鸡蛋
影响因素
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
TS253.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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当代畜禽养殖业
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