摘要
对海南省6份野生与栽培品种黄皮的果实、种子形态和果实品质进行观察研究。结果表明,对于果实性状,从野生品种到栽培品种果实质量、纵横径均变大,果实形状也从近圆形或圆球形变成鸡心形或椭圆形。对于种子性状,栽培品种种子纵横径均比野生品种大。果实品质分析表明,除可滴定酸外,可食率、可溶性固形物与维生素C在栽培品种与野生品种之间差异不显著。
出处
《中国南方果树》
北大核心
2016年第1期56-57,61,共3页
South China Fruits
基金
2014年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所基本科研业务费专项(1630062014018)
2015年农业部财政项目野生植物资源保护项目资助
