我国速冻食品产业发展主要特点及前景分析被引量：3

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摘要近年来，我国速冻食品产业发展迅猛，已成为食品产业中一个新兴的“朝阳产业”。本文分析了我国速冻食品产业发展的主要特点，并对其发展前景进行了展望，以期对我国的速冻食品从业者提供参考。

作者王晓伟

机构地区郑州市农业技术推广中心

出处《乡村科技》 2015年第12期23-24,共2页 Rural Science and Technology

关键词速冻食品发展特点发展前景

分类号 TS972.15 [轻工技术与工程]

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