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转基因食品到底安全吗
IS THE GENETICALLY MODIFIED FOODREALLY SAFE?
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摘要
转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DNA上都写有遗传基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
作者
牛牛
出处
《青海科技》
2014年第5期58-59,共2页
Qinghai Science and Technology
关键词
转基因食品
安全
食品种类
遗传基因
化学信息
科学家
实验室
动植物
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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青海科技
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