摘要
食品科学类实验教学是高等农林院校食品科学与工程、食品质量与安全等专业课程教学体系的重要组成部分,是培养相关专业学生创新思维和实践能力的重要环节,食品科学类实验课程具有实践性、技能性和应用性较强的特点,优化实验教学体系,改革实验室管理体制,探索新的实验教学管理模式,促进本科生研究能力、实践能力和创新能力的培养。
出处
《教育教学论坛》
2014年第50期129-130,共2页
Education And Teaching Forum
基金
2014年普通高校教学改革研究项目(湘教通[2014]247号)
湖南省食品科学技术实验教学示范中心建设项目(2007)
湖南农业大学教学改革项目(项目编号:B2010005
湖南农业大学教学改革项目(编号:A2013132)
湖南农业大学教改重点项目(编号:DA2009008)
湖南省教学改革项目(编号:2012167)
