优质鸡生产性能与鸡肉品质性状的评定

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摘要我国经过几十年的发展,优质鸡生产从无到有,从稀少到普及,从无序的家庭化散养到现在集约化、工厂化、专业化的生产,发展相当迅速,已成为我国畜牧业养殖规模化程度最高的产业之一,为优化我国的畜牧业产业结构,推动农村经济发展起到推波助澜的作用。

作者赵晓梅

机构地区四川省古蔺县畜牧局

出处《养殖技术顾问》 2014年第9期15-15,共1页 Technical Advisor for Animal Husbandry

关键词生产性能优质鸡品质性状鸡肉农村经济发展产业结构畜牧业集约化

分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]

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