溶剂提制茉莉净油工艺条件的研究被引量：1

下载PDF

导出

摘要本文选用乙醇为溶剂、以茉莉浸膏为基础提制茉莉净油 ,并对其工艺条件包括熔化、溶解、冷却温度、减压条件等进行实验比较 ,确定最佳工艺条件 ,使净油得率达 70 %。

作者王苹张建成

机构地区天津理工学院生物与化学工程学院

出处《天津化工》 CAS 2002年第4期8-8,10,共2页 Tianjin Chemical Industry

关键词溶剂提制茉莉净油工艺条件研究乙醇

分类号 TQ654.2 [化学工程—精细化工]

引文网络
相关文献

同被引文献18

1叶乃兴,杨广,郑乃辉,杨江帆,王振康,梁小虾.湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响[J].茶叶科学,2006,26(1):65-71. 被引量：41
2郑乃辉,叶乃兴,王振康,杨广,杨江帆.增湿连窨工艺对茉莉花茶品质的影响[J].福建农林大学学报（自然科学版）,2006,35(4):372-376. 被引量：7
3王建平,梁毓平,王仕宁,梁上疆,刘勇波.利用茉莉花头香油窨制茉莉花茶新工艺的研究[J].大众科技,2009,11(6):139-140. 被引量：8
4丁清厚.茉莉花渣提取香精工艺试验[J].茶叶,1991,17(3):44-45. 被引量：1
5武彦文,欧阳杰.氨基酸和肽在食品中的呈味作用[J].中国调味品,2001,26(1):21-24. 被引量：180
6陈梅春,张海峰,朱育菁,刘晓港,官敏丹,刘波.茉莉花茶窨制过程香气形成机制的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(4):1546-1553. 被引量：27
7刘建军,李美凤,张静,田丽丽,王坤波,黄建安,刘仲华.传统工艺与现代工艺对信阳毛尖品质的影响[J].茶叶科学,2016,36(6):594-602. 被引量：17
8赖凌凌.特种茉莉花茶窨制过程中化学成分变化的分析研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(2):306-312. 被引量：16
9江昕田,郭雅玲,赖凌凌,廖泽明,屈艳勤,刁鑫.电子鼻技术在不同厂家特种茉莉花茶香气判别中的应用研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(12):4760-4765. 被引量：11
10唐雅乔,刘俊,王云.茉莉花茶加工过程中的品质变化分析[J].西南农业学报,2018,31(4):711-716. 被引量：20

引证文献1

1谈峰,裴旭晶,杨凯辉,张慧,胡尧,何春雷.窨制工艺对茉莉花茶主要滋味物质及风味品质的影响[J].中国食品学报,2024,24(12):233-245. 被引量：3

二级引证文献3

1陈圆,安会敏,黄怡雯,江游仓,应佳淇,王思蕊,李适,刘仲华,黄建安.基于电子舌和代谢组学技术解析茉莉花茶特征滋味品质成分[J].茶叶科学,2025,45(3):485-496.
2朱晓红.低糖米乳茶饮料配方开发[J].饮料工业,2025,28(6):33-38.
3张芬,陈家献,马进森,袁冬寅,于敬亚,欧淑琼,彭靖茹,张栩浩,谢大高,黄寿辉,温立香.真空冷冻干燥对茶坯特性及窨制茉莉花茶品质的影响[J].食品与发酵工业,2026,52(1):291-299.

1何春茂,梁忠云,刘虹.超临界CO_2萃取茉莉净油化学成分的研究[J].天然产物研究与开发,1999,11(3):53-57. 被引量：8
2周荣琪.天然香料分离技术的研究[J].化工进展,1995,14(6):21-24. 被引量：22
3武长安,刘希玲.茉莉浸膏生产新工艺,新设备运行报告[J].表面活性剂工业,1990(3):26-29.
4林葵,黄和明,韦英亮,刘培杰,肖筠,李婷.茉莉净油、桂花净油等10种天然香料中15种邻苯二甲酸酯的检测研究[J].香料香精化妆品,2015(4):25-29. 被引量：2
5宗成中,郭莉莎,卢伟.超薄膨胀型硅丙乳液防火涂料的研究[J].中国涂料,2016,0(4):58-61. 被引量：1
6胡小泓,沈敏元,康逸,杜琴.大豆油脱臭馏出物中提取植物甾醇的研究[J].中国油脂,2003,28(12):47-48. 被引量：11
7王日为,张丽霞,裘立群.释香过程中茉莉净油组成与含量变化规律研究[J].广州化工,2007,35(5):49-51. 被引量：6
8郑君良,张华,储修成.还原灰BGH的性能研究[J].染料与染色,2011,48(2):11-12. 被引量：1
9詹国青,谭丽,盛保安.还原直接黑RB的性能研究[J].染料与染色,2010,47(3):5-6. 被引量：4
10郑成,黄峥,曾建强,张素琼,邓学文.杀菌餐具洗涤剂的研制[J].广州化工,1999,27(4):33-36.

天津化工

2002年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

溶剂提制茉莉净油工艺条件的研究被引量：1

同被引文献18

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

溶剂提制茉莉净油工艺条件的研究 被引量：1

同被引文献18

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

溶剂提制茉莉净油工艺条件的研究被引量：1