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含“瘦肉精”畜产品对人健康的危害
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摘要
"瘦肉精"最初是在用克喘素治疗猪哮喘病时,发现有增加瘦肉生产的作用,故名"瘦肉素"或"瘦肉精",有的地方现称"大猪宝".
作者
汪令四
机构地区
九成东角湖畜牧科技推广中心
出处
《畜牧兽医杂志》
2002年第4期29-30,共2页
Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
关键词
瘦肉精
畜产品
危害
人体健康
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
S859.83 [农业科学—临床兽医学]
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