蔬菜硝酸盐的积累特性及控制技术被引量：3

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摘要分析了蔬菜中硝酸盐积累的主要原因 ,并提出降低蔬菜中硝酸盐含量的技术措施。

作者王学梅郭文忠蒲盛凯

机构地区宁夏农科院蔬菜花卉研究所

出处《宁夏农林科技》 2002年第3期40-40,共1页 Journal of Ningxia Agriculture and Forestry Science and Technology

关键词蔬菜硝酸盐积累特性控制技术

分类号 S630.1 [农业科学—蔬菜学]

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