同被引文献6
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2臧晋,薛刚,黄开勋.玉米水解糖液体发酵灵芝培养基的优化[J].化学与生物工程,2007,24(6):58-60. 被引量：2
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3秦剑,杨永怀,闻小龙,米国利.玉米粉生产葡萄糖技术研究[J].粮食与饲料工业,2001(10):44-45. 被引量：7
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4吴清林,郭宝江.玉米淀粉双酶水解糖米根霉L-乳酸发酵的研究[J].华南师范大学学报（自然科学版）,2002,34(1):31-35. 被引量：8
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5王晓磊,刘建周,张宪生,沈吉敏,孟凡勇.玉米粉水解糖作碳源发酵麦白霉素的研究[J].中国矿业大学学报,2003,32(2):193-196. 被引量：3
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6王晓磊,刘建周,廖志忠,李继安.玉米粉水解物作为红霉素发酵培养基的研究[J].中国医药工业杂志,2003,34(4):167-169. 被引量：3
二级引证文献7
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2郝秋娟,赵士豪,李娜,马同锁,李敬,曹芳彦,孙震.双酶法水解橡子淀粉工艺研究[J].中国酿造,2016,35(3):124-128. 被引量：4
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3孙铭泽,宋遥遥,卢晓霆.玉米粉液化及糖化工艺条件优化[J].中国酿造,2021,40(3):186-190. 被引量：5
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4宋遥遥,卢晓霆,孙铭泽,贾路遥.深黄被孢霉利用玉米粉糖液产多不饱和脂肪酸发酵条件优化[J].粮食与油脂,2021,34(11):76-82. 被引量：1
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5孔垂琴,范洪臣,唐慧,石彦国,张娜.产果香风味酵母的分离鉴定及其生长特性分析[J].中国酿造,2022,41(2):86-91. 被引量：5
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6张健,赵庆桃,李静思,卫玉梅,杨荣,李伍景,南立军,陈静.云南产区酸木瓜酒品质改良研究[J].中国果菜,2022,42(10):22-29. 被引量：4
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7王冰,范洪臣,孔垂琴,石彦国,张娜.传统自然发酵黏豆包关键酵母的筛选鉴定[J].食品安全质量检测学报,2023,14(1):58-65. 被引量：1
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5陈洁,李刚凤,尹成华,王春.小麦面粉理化性质与水饺皮质构品质的相关性研究[J].食品工业科技,2013,34(6):143-145. 被引量：1
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7陈薇,郑学玲,牛磊,杨敬雨.不同品种小麦麸皮、次粉组分分析研究[J].粮油加工,2007(6):97-100. 被引量：5
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8丁媛媛,毕金峰,木泰华,于静静,赖必辉.不同干燥方式对甘薯产品品质的影响[J].食品科学,2011,32(16):108-112. 被引量：50
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9孙清华,谢小兰,刘建文,严伟.酿酒大米中粗淀粉含量检测实验参数研究[J].酿酒,2014,41(6):62-65. 被引量：1
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