摘要
采用RP -HPLC法对辣椒碱样品的主要组分进行了定量的测试 .色谱条件为 :YMCODS柱(2 5 0mm× 4 .6i .d .,5 μm) ,柱温 4 0℃ ,流动相甲醇 -质量分数为 0 .1%的H3 PO4 水溶液 (75 + 2 5 ) ,流速 0 .6mL/min ,检测波长 2 80nm ,进样量 5 μL .分析过程中 ,辣椒碱的组分与其他杂质达到基线分离 ,能够定量测出其总含量 .在进样量 0 .6～ 6 0 μg内 ,其线性回归方程为Y =10 .74 9X + 2 .731,线性相关系数r为 0 .999,标准品和样品的相对标准偏差 (RSD )分别为 1.96 % (n =10 )和 2 .35 % (n =6 ) ,加标回收率为 99.2 2 % (RSD =1.5 9% ,n =6 ) ,最低检出限为 0 .0 4 μg .
The RP-HPLC method was established for the determination of the total amounts of three capsaicinoid components in samples of purificated capsaicinoid and not purificated capsaicinoid. The experiments were carried out under the following conditions: Column,YMC ODS ( 250 mm × 4.6 mm i.d.,5 μm);Column temperature, 40 ℃; Mobile phase, a mixture of mothanol and 0.1 % H 3PO 4(75+25); Flow rate, 0.6 mL/min and UV detector, 280 nm. The average recovery of capsaicinoid was 96.7 % (RSD=2.97 % ).
出处
《河北大学学报（自然科学版）》
CAS
2002年第2期145-147,共3页
Journal of Hebei University(Natural Science Edition)
基金
国家自然科学基金资助项目 (2 0 0 75 0 0 5 )
河北省自然科学基金资助项目 (2 0 0 0 77)
中国科学院高访基金资助项目
