气相色谱法测定茶多酚中乙酸乙酯被引量：7

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摘要报道了采用气相色谱法测定茶多酚中乙酸乙酯的技术 :以去离子水溶解样品 ,经GDX- 10 2柱分离、氢火焰离子检测器检测定量。结果表明 ,在所选取的分析条件下 ,线性相关系数r≥ 0 .9996 ,相对标准偏差 (RSD)≤ 2 .0 % ,回收率为 96 .2 %～ 10 4 .4 %。

作者冯信平谢德芳

机构地区中国热带农业科学院分析测试中心

出处《热带农业科学》 2001年第6期8-10,共3页 Chinese Journal of Tropical Agriculture

关键词食品添加剂气相色谱法测定茶多酚乙酸乙酯

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] O623.624.2 [理学—有机化学]

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