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利用鲜苹果渣生产平菇试验被引量：3

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摘要本试验用不同比例的苹果渣作平菇培养料 ,平菇生物产出率分别为 :71% ,77.2 % ,10 7.3% ,136 .9%。试验表明苹果渣平菇生物产出率为 71%～ 78% ,苹果渣作平菇培养料效果比不上棉籽皮 ,用苹果渣替代棉籽皮培养料中麸皮或玉米面等糖类是可行的 ,且可节省用粮。

作者杨福有李彩凤祁周约杜忍让

机构地区西北农林科技大学畜牧兽医学院

出处《陕西农业科学》 2002年第5期23-24,共2页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

基金陕西省科技攻关项目 (P8K0 2 - G5 - 0 1

关键词平菇生物产出率培养料

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学] TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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陕西农业科学

2002年第5期

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