中医学食养、食治、药膳的起源与发展史被引量：18

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摘要本文从“医食同源”理论,论述了我国药膳的起源与发展,提出了“食医学”的“食治”与“食养”的含义与区分。

作者俞雪如

机构地区上海中医药大学

出处《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期359-362,共4页 Journal of Chinese Medicinal Materials

关键词发展史食养食治药膳中医疗法

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中药材

2002年第5期

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