摘要
在室内循环水簇箱内，用三个蛋白质能量比（P/E）水平（27.30mg/KJU,28.93mg/KJ,30.31mg/KJ)饲料饲养中华绒螯蟹35d，试验结果表明：28.93mg/KJP/E水平组中华绒螯蟹平均增重率，特定生长率和营养物质表现沉积率均高于其它两个水平，其蛋白质沉积率达48.51%。高出其它两个水平12.01%-56.13%。该P/E水平组也取得最低的饵料系数。不同P/E水平对蟹体的营养组成没有显著差异（P>0.05)，但28.93mg/KJP/E水平组蟹体蛋白质脂肪比高于其它两个水平，说明营养物质得到较为合理的利用，对以上指标综合分析表明，体重（9.75±1.62)g的中华绒螯蟹，配合饲料中最适P/E为28.93mg/KJ）。
出处
《浙江海洋学院学报（自然科学版）》
CAS
2001年第B09期15-15,共1页
Journal of Zhejiang Ocean University(Natural Science Edition)
