粮油资源的开发与利用
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1郭婷,汪丽萍,谭斌.杂豆淀粉研究进展[J].粮油食品科技,2013,21(5):19-22. 被引量：5
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2初乐,吴茂玉,朱凤涛,和法涛,赵岩,葛邦国,马超.我国海红果资源的开发与利用[J].中国果菜,2011,31(11):63-63. 被引量：5
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3李海燕,韩萍,高阳,王佳江.香蕉的综合利用研究进展[J].农产食品科技,2008,2(1):53-55. 被引量：1
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4裴剑慧,王强,周素梅.我国花生蛋白资源的开发与利用[J].粮油加工与食品机械,2005(12):53-55. 被引量：36
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5赵国建,杨公明.香蕉的加工现状及发展对策[J].食品与机械,2005,21(2):81-82. 被引量：46
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6周莉,刘明春.叶蛋白资源的开发与利用[J].中国食品添加剂,2008,19(1):129-132. 被引量：11
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7阮再洪.菜籽蛋白质资源的开发与利用[J].粮食与饲料工业,1994(9):18-19. 被引量：3
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8裴凌鹏,惠伯棣,金宗濂,张静.黄酮类化合物的生理活性及其制备技术研究进展[J].食品科学,2004,25(2):203-207. 被引量：192
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9杨桂有,蔡克周,程榆茗.浅谈我国猪血资源的开发与利用现状[J].肉类工业,2009(12):10-11. 被引量：20
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10李丹,林琳.越桔食品资源的开发与利用[J].食品与发酵工业,2000,26(4):76-81. 被引量：40
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