摘要
综述了共轭亚油酸的各种分析方法的最新进展 ,如气相色谱法、银离子高效液相色谱法、气—质联用和核磁共振。其中最简单。
The recent developments on the analysis of CLA are reviewed.The analytical methods include gas chromatography,silver ion high performance liquid chromatography,gas chromatography mass spectrometry and 13 C NMR spectroscopy.The most simple and efficient analytical method is the gas chromatography.
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期12-13,共2页
China Oils and Fats
