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应用单磺酰氯柱前衍生法测定食品中的牛磺酸 被引量:1

Determination of Taurine in Food by Pre-column HPLC with Sulfonyl Chloride
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摘要 提出柱前衍生高效液相色谱法测定饮料中的牛磺酸。在碱性条件下 ,用单磺酰氯作为衍生化试剂 ,以乙腈 -醋酸钠缓冲溶液 (pH =7.2 )为流动相 ,在 2 90nm处进行紫外检测。 This paper presents a method for determining taurine by pre-column performance liquid chromatography (HPLC) in alkaline condition. Sulfonyl chloride is used as derivatization agent. The derivation is detected by C 18 reversed phase HPLC column and at 290nm with acetonitrile sodium acetate buffer(pH=7.2) as mobile phase.
出处 《宁波高等专科学校学报》 2001年第B03期138-141,共4页 Journal of Ningbo College
关键词 柱前衍生法 牛磺酸 高效液相色谱法 单磺酰氯 食品检测 含量测定 食品添加剂 Taurine, Pre-column derivatization, HPLC, sulfonyl chloride
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献3

  • 1唐盈,医药工业,1987年,18卷,7期,321页
  • 2王顺平,海洋药物,1985年,21卷,23页
  • 3朱剑琴,生物化学与生物物理进展,1981年,4卷,61页

共引文献35

同被引文献6

引证文献1

二级引证文献6

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