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浏阳金桔 被引量:1

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摘要 浏阳金桔是浏阳的传统土特产品,已有400多年生产历史。浏阳金桔品质佳,其鲜果色泽鲜艳,香气四溢,甜酸可口,单果重15克~20克,可溶性固形物含量在14%以上。金桔是一种营养价值较高的果品,果实中含有人体需要的糖类、多种维生素、有机酸和钙、磷、铁等矿物质。金桔蜜饯加冰糖蒸水服。
作者 张运和
机构地区 浏阳市农业局
出处 《湖南农业》 2002年第3期21-21,共1页
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