摘要
近年来,在日本、东南亚各国,形成了一股“野菜热”。很多野莱,不仅味道鲜美,营养丰富,而且极少甚至未受农药、化肥、污水等的污染,是最“洁净”的。因此,倍受青睐。随着人们生活水平的提高,健康长寿更是人们所追求的。因而,洁净蔬菜将会越来越为人们所钟爱。有些蔬菜,不仅可食,而且有很高的药用价值和商品价值。一、河北林野蔬菜的主要种类河北林区有着丰富的蔬菜资源。多年来。
出处
《河北林业科技》
北大核心
1989年第4期30-37,共8页
Journal of Hebei Forestry Science and Technology
