摘要
综述了膳食营养要素钙在人体中代谢和主要生理功能,钙与疾病的相互关系,以及人体对钙的需要量的最新研究进展,为人们的科学补钙提供有益的参考.
The development of research in metabolism and physiological function of dietary calcium, relation of disease and dietary calcium, population daily amounts of dietary calcium. It offers reference for scientific dietary calcium intake.
出处
《淮北煤师院学报（自然科学版）》
2001年第4期49-54,共6页
Journal of Huaibei Teachers College(Natural Sciences Edition)
基金
淮北煤炭师范学院教学研究基金资助项目(2001)
关键词
钙
代谢
生理功能
膳食营养
calcium
metabolism
physiological function
