同被引文献31
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2李长河.大米淀粉及其衍生物的现状与发展前景[J].现代化农业,2004(12):37-39. 被引量：14
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3王章存,申瑞玲,姚惠源.大米分离蛋白的酶法提取及其性质[J].中国粮油学报,2004,19(6):4-7. 被引量：16
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4况伟.燕麦可溶性膳食纤维的生理功能及应用[J].广东化工,2005,32(3):26-27. 被引量：19
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5孙淑斌,王传怀.活性炭对氨基酸混合液吸附脱色的研究[J].中国生化药物杂志,1995,16(4):180-181. 被引量：19
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6管骁,姚惠源,陈正行.燕麦麸皮浓缩蛋白提取工艺研究[J].粮食与油脂,2005,18(12):17-19. 被引量：15
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10M Wang. Preparation and Functional Properties of Rice Protein isolate[J].Agric Food Chem, 1999.47:411-416.
引证文献5
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4张晓平,任清,蒋琼,赵世锋,兰社益,董银卯.酶法提取燕麦蛋白及脱色工艺的研究[J].食品工业科技,2009,30(6):268-270. 被引量：2
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5崔炳群.燕麦多肽的制备工艺研究[J].现代食品科技,2012,28(8):1040-1042. 被引量：2
二级引证文献76
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