U型土窑洞贮果期温湿度变化规律及其对果实品质的影响

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摘要 U型土窑洞(以下简称U型窑)是在传统直窑的基础上改进建造的一种新的贮果窑型,经过两年的苹果贮藏初步表明,其内贮藏的果品果面新鲜、脆嫩、不易发绵变质,效果优于传统直窑所贮果品。为了弄清U型窑内温湿度变化规律及对果实品质的影响,我们于2000年对贮果期的温湿度及果实品质变化情况做了进一步的观察和试验测试,取得了一定成果,现总结如下: 1 材料与方法 1.1 供试品种及试验器材

作者王小银杨世勇刘东海

机构地区甘肃省张家川县果树站

出处《西北园艺（果树）》 2001年第5期11-12,共2页

关键词苹果贮藏贮果期温度湿度变化规律果实品质

分类号 S661.109.3 [农业科学—果树学]

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