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香菇的分布概况及生物学特性
被引量:
31
General distribution and biological features of Lentinus edodes
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摘要
香菇是我国食用菌产业中的支柱产品,占食用菌总产量的三分之一,是山区致富奔小康的重要途径。其自然分布主要在华南、华中及西南地区,人工栽培遍布全国。影响其生长发育的主要环境因素有温度、湿度、通气、光照、pH值和营养等六个方面。
作者
刘春如
机构地区
湖南环境生物学院
出处
《中国林副特产》
2001年第4期32-33,共2页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
香菇
分布
生物学特性
分类号
S646.120.1 [农业科学—蔬菜学]
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