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亚高温PET塑胶瓶装茶饮料生产技术
被引量:
5
Processing technique of sub-high temperature PET bottled tea beverage
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摘要
以速溶茶粉为主要原料,采用亚高温灌装技术生产出的茶饮料,不仅完全保持了高温灌装茶饮料的优良品质,而且大大地降低了生产成本,具有良好的经济效益和广阔的发展前景。
作者
杨伟光
机构地区
北京东华步步高食品有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2001年第6期42-43,34,共3页
Food Science and Technology
关键词
速溶茶粉
茶饮料
亚高温PET塑胶瓶
生产技术
灌装
分类号
TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品科技
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