玉米作辅料生产优质啤酒可行性的探讨
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4杨晓宇,郭丽,孙丽洁.酿造优质啤酒工艺要点[J].酿酒,1997,24(3):38-39. 被引量：1
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5郑国民,刘晓林.谈谈以玉米为辅料酿制优质啤酒的几点体会[J].酿酒,1989,16(6):1-3.
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7张旭华,陈中.选用优质CO_2酒花浸膏酿造优质啤酒[J].广州食品工业科技,1996,12(4):52-54.
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8任永新,崔进梅.苦瓜保健啤酒的研制[J].广州食品工业科技,2003,19(3):44-45. 被引量：4
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