期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
对菜油皂脚回收高酸价油的脱色研究
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
一、前言目前,我国油菜籽产量已居世界之首。菜籽油除供人们食用外,在工业上也广泛使用。如车丝杠,不少机械厂还用菜油或豆油作润滑冷却剂。菜籽油生产过程中,产生大量皂脚。我国每年这种副产的碱炼皂脚,可制得约5万吨混合菜油酸。但是,这种混合菜油酸综合利用尚存在问题,在四川一些油厂常有积压或以较低价格处理。如果从皂脚中回收提取高酸油,处理后能代替菜油用于工业,这将有一定的经济效益。仅四川巴中植物油厂。
作者
葛龙桂
孙子俊
机构地区
后勤工程学院
出处
《粮食与油脂》
1991年第3期43-47,共5页
Cereals & Oils
关键词
菜油
皂脚
高酸油
脱色
副产品
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
3
1
刘多敏.菜油及其副产物的综合利用[J]化学通报,1987(03).
2
张伟,蔡保章,黄健榕.米糠油最佳脱色工艺条件的寻求[J]粮食加工,1985(04).
3
Louis L. Richardson. Use of bleaching, clays, in processing edible oils[J] 1978,Journal of the American Oil Chemists’ Society(11):777~780
1
邓红,李小平.
苹果渣水溶性膳食纤维的提取及脱色工艺研究[J]
.食品研究与开发,2002,23(2):22-23.
被引量:23
2
黄显慈.
用碱炼皂脚制取脂肪酸甲酯的新方法[J]
.四川粮油科技,1998,15(2):23-23.
被引量:1
3
宋永泉.
皂脚含油率快速检测法[J]
.粮食与油脂,1990(2):45-45.
被引量:1
4
陈璥.
玉米油的副产品及玉米油的处理[J]
.淀粉与淀粉糖,2003(4):54-54.
被引量:1
5
周秉辰.
论高酸度食醋的生产[J]
.中国酿造,1991,10(4):26-28.
被引量:7
6
孟平安.
变性油的脱色研究[J]
.四川粮油科技,1992(4):13-14.
被引量:2
7
周尽花,吴宇雄,狄宁宇.
柚皮中水不溶性膳食纤维的提取及脱色研究[J]
.化工技术与开发,2008,37(3):49-51.
被引量:8
8
纪俊亭.
论高酸性罐藏食品低温杀菌低酸性罐藏食品高温杀菌[J]
.食品工业科技,1991,12(2):26-30.
被引量:4
9
杨芙莲,任蓓蕾.
酶法提取荞麦仁中膳食纤维的研究[J]
.食品科学,2008,29(12):198-201.
被引量:2
10
王冬妮,陈熠,熊海蓉,熊远福,黄燕琴,钟总.
野生火棘果中果胶的提取及脱色研究[J]
.中国食品学报,2010,10(3):175-179.
被引量:12
粮食与油脂
1991年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部