小样杂质对测定小麦不完善粒的影响

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摘要国标中规定小麦不完善粒的测定方法是:“在检验小样杂质的同时,按质量标准的规定拣出不完善粒称重(W1)”。结果计算公式为: 不完善粒(％)=(100-M)×W1/W式中:W1——为不完善粒重量,g W——试样重量,g

作者沈在宏

机构地区淮阴市粮食局中心化验室

出处《粮食与油脂》 1991年第1期31-32,共2页 Cereals & Oils

关键词小样杂质小麦不完善粒测定

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粮食与油脂

1991年第1期

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