乌骨鸡的研究进展及产品开发被引量：21

Research Achievement and Product Development of Silk Fowl

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摘要论述了我国乌骨鸡的研究现状及其产品开发情况。 Research achievement and product development of silk fowl were reviewed. The information is useful for the development of silk fowl industry.

作者房兴堂薛忠王庆林赵雪锋

机构地区徐州师范大学生物系徐州市农业学校徐州市乳品公司

出处《经济动物学报》 CAS 2001年第2期52-58,共7页 Journal of Economic Animal

基金徐州师范大学校基金资助项目

关键词乌骨鸡品种繁殖性能遗传特性肉质产品开发 silk fowl varieties breeding performance genetic character product property

分类号 S831.8 [农业科学—畜牧学]

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