摘要
应用保健食品的功能学评价程序和检验方法 [1] ,对饮用 L-S功能饮料小鼠进行耐缺氧、抗疲劳作用测定 .结果表明 ,L-S功能饮料可显著延长小鼠游泳时间和在缺氧条件下的存活时间 ,明显提高机体的有氧代谢能力 ,降低小鼠剧烈运动后血乳酸、血尿素氮增量 ,减少肝糖原的消耗 .说明 L -S功能饮料具有提高机体机能 ,增强机体耐缺氧、抗疲劳的作用 ,这与 L-S功能饮料中高含量真菌多糖有关 .
Using the function evaluation procedure and the test method of health food, we studied the antihypoxia and antifatigue effects of the L-S functional beverage on mice. The results show that L-S functional beverage can enhance the body's aerobic metabolism and reduce the lactic acid of blood and the consumption of liver glycogen. All of these proved that L-S functional beverage can enhance the founction of body and has the effects of antihypoxia and antifatigue.
出处
《上海师范大学学报（自然科学版）》
2001年第2期63-66,共4页
Journal of Shanghai Normal University(Natural Sciences)
基金
上海市高等学校科技发展基金资助项目 (98ZD14 )
关键词
L-S功能饮料
耐缺氧
抗疲劳
L-S functional beverage
antihypoxia
antifatigue
