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平菇培养料组份对灭菌效果的影响研究初报

Effect of culture medium composition on sterilization for mushroom
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摘要 平菇培养料的pH值是影响灭菌效果的重要因素之一。试验结果表明 ,在碱性条件下 ,随着培养料pH值的升高 ,即随生石灰用量的增加 ,灭菌效果降低。因此 ,正确掌握生石灰等辅加组份的用量 。
出处 《山东农业科学》 2001年第2期33-34,共2页 Shandong Agricultural Sciences
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