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绿茶抗癌防衰新说

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摘要绿茶抗癌防衰新说高原茶叶是世界上著名三大饮料之一，饮茶在我国已有四千多年的历史，我国人民利用茶叶作为药用，保健饮料可以追溯到上古时代，相传有：“神农尝百草，日遇七十二毒乃得茶解之”。唐·陈藏器有：”诸药为各病之药，茶为万病之药”之说。《神农本草经》：...

作者高原

出处《中国土特产》 1995年第3期33-34,共2页

关键词绿茶抗癌作用抗衰防老儿茶素超氧化物酶过氧化脂质

分类号 TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工] TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国土特产

1995年第3期

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