期刊文献+

红烧兔肉的加工工艺 被引量:2

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 本文对红烧兔肉加工工艺进行了探讨,得到了色、香、味、形具佳的红烧兔肉成品。
作者 张玉华
出处 《山东食品科技》 2001年第1期11-11,共1页
  • 相关文献

参考文献2

共引文献4

同被引文献9

引证文献2

二级引证文献6

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部