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羽毛作为饲料蛋白质来源的加工与利用
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摘要
由于家禽饲养业的迅猛发展,产生了巨大数量的下脚料和废弃物,主要是血、羽毛、内脏、头、爪等。对这些废弃物如加以适当处理,加工成血粉、羽毛粉、家禽下脚料粉和脂肪等,可以成为畜禽饲料的必需成分,从而取代其它昂贵的饲料配料。潜在的蛋白质来源家禽业目前在许多国家,产生着大量的废异物,其中家禽羽毛占相当大的比例。羽毛是一种潜在的蛋白质来源。
作者
程伟
出处
《国外畜牧学(饲料)》
1991年第3期10-13,共4页
Feed Landscape
关键词
羽毛
饲料
蛋白
饲料加工
分类号
S816.48 [农业科学—饲料科学]
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国外畜牧学(饲料)
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