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德国研制出3D打印“顺滑食品” 被引量：3

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摘要 科学家研制出了一种3D打印的超级顺滑“凝胶状”食品，这种食品看上去就和我们每天吃的东西一样。从花椰菜到烤羊肉，这种打印食品看上去非常逼真，但口感可能会令有些人大吃一惊。
出处 《家庭医药（快乐养生）》 2014年第6期6-6,共1页 Home Medicine
关键词 食品 打印 研制 德国 科学家 花椰菜
分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
  • 相关文献

同被引文献29

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引证文献3

二级引证文献12

家庭医药（快乐养生）
2014年 第6期

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