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金针菇液体菌种生产及袋栽出菇试验

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摘要金针菇是城乡居民喜食的一种功能食品。本试验采用深层发酵法培养金针菇液体菌种，然后将菌种接入固体栽培料中，观察它的出菇情况，为缩短发菌周期，在本地区合理栽培金针菇提供技术依据。

作者沈丽

机构地区新疆阿瓦提县农业检验检测中心

出处《新农村（黑龙江）》 2014年第6期35-35,共1页 New Countryside

关键词液体菌种金针菇传统制种袋栽出菇

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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新农村（黑龙江）

2014年第6期

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