猪运输损失的影响因素

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摘要运输损失（Transport loss）包括在运输过程中猪的死亡或因损伤或其他非损伤原因致使猪不能行走[1].在美国,考虑到生物安全问题,不能行走的猪被认为是一种非健康状况,故不能恢复正常状态的猪是不允许送到屠宰场进行屠宰销售的,因此不能行走的猪也属于运输损失.运输是一个复合应激源,包括波动的温度、拥挤、无食无水、不同来源个体的混合及车辆的运动等若干应激因素.

作者袁翠林于子洋王利华

机构地区青岛农业大学动物科技学院

出处《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2014年第4期102-104,共3页 Chinese Journal of Veterinary Medicine

关键词运输过程中猪影响因素损失损伤原因安全问题健康状况应激因素

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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