香菇菌丝体和子实体发育过程中碳水化合物和有机酸含量的变化
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2丁玉萍,靖桂云,赵永勋.利用豆渣液体发酵香菇菌丝体的研究[J].食用菌学报,2008,15(1):62-64. 被引量：4
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7贺冬梅,陈明杰,谭琦,郭倩,凌霞芬,王南,严培兰,詹才新,潘迎捷.不同培养基对香菇菌丝体酯酶同工酶的影响[J].食用菌学报,1998,5(3):18-20. 被引量：5
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